در این مقاله قصد داریم دلیل رطوبت نمک دریایی را به زبانی ساده توضیح دهیم تا دلیل مرطوب بودن نمک دریا را آشکار کنیم.تحقیقات علمی نشان می دهد که آب دریا حدود 19 میلیون کیلومتر مکعب نمک جامد دارد. این نمک از خشکی به دریا منتقل می شود. به عبارت دیگر وقتی آب باران و برف های ذوب شده به کوه ها می ریزد، مواد معدنی موجود در سنگ ها را حل کرده و با خود می برند. این آب ها به تدریج به یکدیگر می پیوندند و رودخانه هایی را ایجاد می کنند. رودخانه ها در نهایت به دریاها و اقیانوس ها می ریزند. به همین دلیل آب دریا حاوی مقدار زیادی نمک و سایر املاح است و رطوبت نمک دریا از ویژگی های بارز آن است.
پس از آنکه نمک خام از دریاچه های نمک برداشت شد، به پالایشگاه نمک این شرکت منتقل می شود. در این پالایشگاه مجهز، ناخالصی های غیرخوراکی و سرطان زای نمک شامل ماده سمی آرسنیک، جیوه، سرب، آهک، شن و … فیلتر شده، املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن باقی می مانند؛ سپس نمک دریایی در محیطی کاملا بهداشتی توسط ماشین آلات روز دنیا بسته بندی می شود.
وقتی نمک دریایی فرآوری شده کمتری مصرف میکنید، در واقع از نمکی استفاده میکنید که سرشار از مواد معدنی سالم است. علاوه بر این، نمک دریایی ام. سی 2 دارای طعم و رنگ طبیعی است که آن را به یک افزودنی مناسب هم برای پخت و پز و هم برای محصولات زیبایی و آرایشی تبدیل می کند.
نمک دریایی ام. سی 2 از تبخیر آب و ایجاد بلورهای نمک طبیعی در بستر دریاچه تشکیل می شود که در این فرآیند ایجاد کریستال، مقداری آب در این بلورها محبوس می شود. مقدار زیادی از این آب پس از خشک شدن تبخیر می شود که یک درصد حجم نمک در هنگام آسیاب حاوی رطوبت حاصل از شکستن این کریستال ها و آزاد شدن این آب است که کاملا طبیعی است و نشان دهنده طبیعی بودن نمک تولید شده است. دلیل مرطوب بودن نمک دریا محبوس شدن آب در کریستال های نمک دریا است.
میزان رطوبت نمک دریایی در بین فصول سال بسته به گرما و سرمای فصل جمع آوری متفاوت است و بین نیم تا یک درصد حجم نمک است. یکی از ویژگی های اصلی نمک طبیعی و دریایی در سراسر جهان وجود رطوبت در محصول نهایی است. بنابراین با توجه به افزایش املاح دریا در مغازه ها و عطاری ها به ارزش مواد معدنی و نوشته های روی محصول بسیار دقت کنید تا محصولی غنی از مواد معدنی مناسب بدن مانند نمک دریایی ام. سی 2 تهیه کنید.
