فلزات سنگین به گروه خاصی از فلزات گفته می شود که وزن مخصوص آنها بیش از 6 گرم بر متر مکعب و یا جرم اتمی آنها بیش از 50 است. این مواد اثرات بسیار مضری بر سلامت انسان دارند و به طرق مختلف وارد بدن انسان می شوند. ما باید اثرات سلامتی این موارد را بدانیم و در مورد راه های ورود آنها به بدنمان بیاموزیم زیرا اثرات مضر آنها برای سلامتی برگشت ناپذیر است.
از زمان انقلاب صنعتی، انسان تاثیر زیادی بر آلودگی هوا داشته است. وقتی در بزرگراه هستید، به راحتی در محیط استشمام می کنید، اما این میزان آلودگی به اندازه آلودگی کارخانه ها نیست. امروزه فلزات سنگین در هوا پراکنده شده و توسط جریان هوا و باد حمل می شوند. سپس ذرات فلزات سنگین از طریق باران از هوا وارد خاک و آب شده و حتی مواد غذایی مورد استفاده ما را آلوده می کند.
علاوه بر اینکه ذرات از طریق باران وارد آب می شوند، عوامل طبیعی مانند فرسایش خاک و یا عوامل غیرطبیعی مانند زباله های صنعتی و لوله های قدیمی بر روی آب تأثیر می گذارد. فلزات سنگین عناصر طبیعی هستند که به راحتی در آب حل می شوند. آب چاه دارای فلزات سنگین در مقادیر مختلف است که ممکن است خطرناک نباشد، اما توضیح می دهد که چرا آب در این جدول گنجانده شده است. مشکل آلودگی آب جهانی است. شایع ترین علت آلودگی آب غیرطبیعی است. زباله های ساختمانی، معادن و تجهیزات الکترونیکی بزرگترین آلاینده های صنعتی هستند و علف کش ها، آفت کش ها، قارچ کش ها و حشره کش ها عواملی هستند که آب های زیرزمینی را با فلزات سنگین در صنعت کشاورزی آلوده می کنند.
آیا لوله کشی خانه شما قدیمی است؟ ممکن است بخواهید آب لوله کشی خانه خود را از نظر فلزات سنگین به ویژه سرب بررسی کنید. در این صورت باید بدانید که یکی از شایع ترین علل آلودگی آب آشامیدنی با سرب، لوله کشی قدیمی منازل است، زیرا با گذشت زمان و فشار آب عبوری، لوله ها ممکن است زنگ زده یا فرسوده شوند. و در نتیجه فلزات سنگین وارد آب می شوند.
ممکن است در غذاهایی که می خورید فلزات سنگین وجود داشته باشد. هوای آلوده که مستقیماً بر محصولات کاشته شده تأثیر می گذارد و همچنین خاک آلوده و آبیاری با آب آلوده از دیگر راه هایی است که مواد غذایی و کشاورزی را با فلزات سنگین آلوده می کند. انواع نمک های بی کیفیت نیز میتوانند منشا فلزات سنگین باشند!
گیاهان از طریق ریشه فلزات سنگین خاک را جذب می کنند و این بخشی از آلودگی است و بخشی دیگر از آلودگی متوجه کسانی است که در این زمین ها کار می کنند و ارتباط مستقیمی با آلودگی خاک دارد. بدن حیواناتی که از گوشت آنها استفاده می کنیم آلوده به آب، گیاهان و غذای آلوده به این موارد است، این آلودگی به فلزات پس از ورود به بدن انسان در چربی ذخیره می شود و بدن ما را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.
آلومینیوم به طور گسترده در لوازم بهداشتی، بسته بندی مواد غذایی، آنتی اسیدها، قوطی ها، آسپرین، آب، ظروف آشپزخانه، فویل، پنیر فرآوری شده، هوا و گیاهان یافت می شود.
مطالعات نشان می دهد که ارتباط مستقیمی بین آلومینیوم و بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون و بیماری هایی مانند نارسایی کلیه، ناراحتی روده و تراکم استخوان وجود دارد.
آرسنیک را می توان در هوا، محصولات کشاورزی که با کودهای شیمیایی، معادن، دود سیگار، آب های زیرزمینی، قارچ کش ها، آفت کش ها، علف کش ها، گوشت و غذاهای دریایی، مواد نگهدارنده، زباله های الکترونیکی، برنج، به ویژه برنج قهوه ای و شربت ذرت تصفیه شده اند، یافت.
با گذشت زمان، آرسنیک در سلول های چربی تجمع می یابد و عامل بیماری هایی مانند سرطان پوست، کبد، مثانه و ریه و همچنین اختلالات عصبی، کاهش عملکرد حرکتی و اختلال در فعالیت دستگاه گوارش است.
در این متن، ما همه چیز مربوط به فلزات سنگین، از جمله تأثیر آنها بر سلامت، نحوه ورود آنها به بدن و نحوه دفع آنها را پوشش دادیم. اما جالب است بدانید نمک های ام سی ۲ با درجه اطمینان بسیار بالا فاقد فلزات سنگین است. پس با خیال راحت مصرف کنید!
مسمومیت با فلزات سنگین زمانی رخ می دهد که در معرض انواع خاصی از فلزات قرار بگیرید. شما را بیمار می کند و بر نحوه عملکرد بدن شما تأثیر می گذارد.
فلزات سنگین مانند آرسنیک، سرب، جیوه و غیره در اطراف ما هستند. آنها در زمینی که روی آن راه می رویم، در آبی که می نوشیم و در محصولاتی که هر روز استفاده می کنیم، هستند. اما سطوح بالای بیشتر فلزات سنگین می تواند باعث مشکلات سلامتی شود.
این مسمومیت ممکن است در صورت خوردن یا نوشیدن چیزی آغشته به فلزات سنگین یا تنفس در گرد و غبار یا بخارهای آلوده اتفاق بیفتد.
مسمومیت واقعی با فلزات سنگین در ایالات متحده نادر است. و کارشناسان میگویند که باید مراقب آزمایشهای اثباتنشده فلزات سنگین یا درمانهای «سمزدایی» که آنلاین مییابید، باشید. آنها ممکن است پول شما را هدر دهند و برخی می توانند خطرناک باشند.
فلزات سنگین زیادی وجود دارد، از جمله:
همه این فلزات برای شما مضر نیستند. برای حفظ سلامت بدن به مقدار کمی از برخی از آنها مانند مس و آهن نیاز داریم.
ممکن است دچار مسمومیت با فلزات سنگین شوید اگر:
