مقالات

نمک هزاران سال است که برای تمیز کردن و درمان زخم ها استفاده می شود. در زمان هایی که روش های پزشکی ابتدایی بود یا در شرایطی مانند جنگ، ...

اگرچه آشپزی با نمک هیمالیای مرغوب به دلایل مفید زیادی روند رو به رشدی دارد، اما کاربردها و مصارف متنوع دیگری نیز برای آن وجود دارد. این مقاله به چند ...

نمک یکی از پرکاربردترین مواد در آشپزخانه است. اگرچه برای اهداف مختلفی استفاده می‌شود، اما عمدتاً به عنوان تقویت‌کننده طعم استفاده می‌شود. نمک سفره که هم حس تلخی و هم ...